Trên diện tích 1.000m² của phiên chợ, 60 gian hàng của các hợp tác xã, doanh nghiệp, hội nông dân đến từ nhiều tỉnh thành trên cả nước được trưng bày tại đây. Phiên chợ quy tụ sự tham gia của các hợp tác xã, doanh nghiệp, hội nông dân đến từ nhiều tỉnh, thành như Hà Nội, Lạng Sơn, Lào Cai, Sơn La, Thái Nguyên, Tuyên Quang, Vĩnh Phúc, Quảng Ninh, Thanh Hóa, Quảng Ngãi, Nghệ An, Đắk Lắk… 

Mỗi gian hàng là một sắc màu văn hóa, mang theo tinh túy của vùng đất từ Na và Mắc mật Lạng Sơn, trà Thái Nguyên, gạo Séng Cù Lào Cai, hành tỏi Lý Sơn, nem chua Thanh Hóa đến cà phê, macca Lâm Đồng, sầu riêng Đắk Lắk, Yến đảo Việt Nam. Những sản vật đặc trưng ấy không chỉ hấp dẫn ở hương vị mà còn phản ánh câu chuyện lao động, sự gìn giữ bản sắc của người nông dân Việt Nam

Điểm đáng chú ý của Phiên chợ năm nay là sự hiện diện của nhiều sản phẩm OCOP 3-5 sao, sản phẩm hữu cơ, nông nghiệp sinh thái, công nghệ cao. Điều này cho thấy sự chuyển mình mạnh mẽ trong sản xuất nông nghiệp, từ chú trọng số lượng sang nâng cao chất lượng, an toàn, thân thiện môi trường, đáp ứng nhu cầu ngày càng khắt khe của thị trường và người tiêu dùng

Sầu riêng Đắk Lắk nổi tiếng là đặc sản của vùng đất đỏ Tây Nguyên nhờ thổ nhưỡng, khí hậu phù hợp và kinh nghiệm trồng trọt lâu năm. Các giống sầu riêng phổ biến ở Đắk Lắk là Ri6 và Dona, có hương vị đặc trưng là thơm, béo, ngọt thanh và có cơm dày, hạt lép, thu hoạch sầu riêng chính vụ thường kéo dài từ tháng 7 đến tháng 9

• Na Lạng Sơn nổi tiếng với chất lượng và hương vị đặc trưng. Ngoài Na, Lạng Sơn còn có mật ong hoa hồi, thạch đen, quýt, hồng vành khuyên, gà và các loại rau đặc sản là những sản phẩm OCOP tiêu biểu của tỉnh

• 

Không dừng lại ở trưng bày, mua và bán, phiên chợ còn mở ra không gian kết nối giao thương. Doanh nghiệp, hợp tác xã có cơ hội làm việc trực tiếp với hệ thống siêu thị, chuỗi cửa hàng thực phẩm, nhà phân phối tại Hà Nội và các vùng lân cận. Đây là hướng đi bền vững để nông sản, đặc sản địa phương không chỉ dừng lại ở những phiên chợ ngắn ngày mà còn bước vào thị trường tiêu thụ lâu dài và ổn định

Các hoạt động trải nghiệm, trình diễn chế biến món ăn từ nông sản được tổ chức, mang đến cho khách tham quan những trải nghiệm thú vị. Từ hương vị trà nồng ấm, vị ngọt bùi của trái cây nhiệt đới, đến những món ăn truyền thống được chế biến ngay tại gian hàng, tất cả góp phần quảng bá ẩm thực Việt, khơi gợi niềm tự hào về sự phong phú của nông sản quê hương

Hơn cả phiên chợ, sự kiện lần này góp phần lan tỏa thông điệp về "Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam" và "Hàng Việt Nam chinh phục người tiêu dùng Việt Nam". Đây là cách để sản xuất gắn liền tiêu dùng, để người dân hiểu tin và đồng hành cùng nông sản trong nước. Đồng thời khẳng định vị thế hàng Việt trên thị trường

Phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền năm 2025 vì thế mang ý nghĩa đặc biệt, không chỉ là nơi quảng bá, tôn vinh nông sản sạch, chất lượng cao mà còn là minh chứng cho sức sống, sự sáng tạo của nông nghiệp Việt Nam trên con đường hội nhập và phát triển bền vững

Mạnh Hải - Liên Huyền