Hội nghị Khoa học công nghệ bảo quản, chế biến nông lâm thuỷ sản và cơ giới hoá nông nghiệp toàn quốc năm 2025

Hội nghị gồm hai phần chính, gồm: phiên toàn thể diễn ra vào buổi sáng với sự tham dự của khoảng 500 đại biểu; buổi chiều tổ chức 4 hội thảo chuyên đề, mỗi chuyên đề dự kiến quy mô 120 đại biểu, tập trung vào các lĩnh vực sơ chế, bảo quản nông sản thực phẩm; chế biến nông lâm thủy sản; sinh học thực phẩm và đồ uống; cơ giới hóa nông nghiệp.

Song song với chương trình hội nghị là khu trình diễn, giới thiệu sản phẩm khoa học công nghệ, trưng bày trong 1,5 ngày.

Hội nghị là diễn đàn khoa học có ý nghĩa thiết thực, quy tụ các nhà khoa học, nhà quản lý, doanh nghiệp, viện, trường, và các tổ chức quốc tế cùng ngồi lại để chia sẻ các kết quả nghiên cứu khoa học và ứng dụng công nghệ mới; đánh giá thực trạng và đề xuất các giải pháp đột phá trong chế biến, bảo quản, cơ giới hóa; xây dựng cơ chế chính sách thuận lợi cho đổi mới sáng tạo; thúc đẩy hợp tác công - tư, liên kết 4 nhà: Nhà nước - Nhà khoa học - Nhà doanh nghiệp - Nhà nông.

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến phát biểu khai mạc Hội nghị

Hội nghị được kỳ vọng là diễn đàn kết nối giới nghiên cứu, nhà hoạch định chính sách và doanh nghiệp, hướng tới thực hiện thành công hai chiến lược quan trọng: “Chiến lược phát triển Cơ giới hóa nông nghiệp và Chế biến nông lâm thủy sản đến năm 2030” (Quyết định 858/QĐ-TTg) và “Kế hoạch hành động quốc gia chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm minh bạch, trách nhiệm và bền vững ở Việt Nam đến năm 2030” (Quyết định 300/QĐ-TTg). Đây cũng là dịp để các viện nghiên cứu, trường đại học, doanh nghiệp trong và ngoài ngành tiếp cận, tìm hiểu các giải pháp công nghệ mới, có tính ứng dụng thực tiễn cao.

Một số hình ảnh tại Hội nghị:

Quang cảnh Hội nghị

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến dự Hội nghị

Các đại biểu tham dự Hội nghị

TS. Đào Xuân Hưng, Tổng Biên tập Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường tham dự Hội nghị

PGS.TS. Phạm Anh Tuấn, Viện trưởng Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch đề cập tới xu hướng, thực trạng và định hướng nghiên cứu ứng dụng công nghệ bảo quản, chế biến nông lâm thuỷ sản và cơ giới hoá nông nghiệp tại Việt Nam

TS. Nguyễn Anh Phong, Phó Viện trưởng Viện Chiến lược, Chính sách nông nghiệp và môi trường chia sẻ về tiềm năng phát triển nông nghiệp tuần hoàn của Việt Nam

GS.TS Lê Văn Tán, Tổng Biên tập Tạp chí Khoa học và Công nghệ, Trường Đại học công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

PGS.TS. Lê Đăng Quang, Viện Khoa học vật liệu, Viện Hàn lâm khoa học và công nghệ Việt Nam chia sẻ về công nghệ nano trong bảo quản nông sản và bảo vệ thực vật

PGS.TS Chu Kỳ Sơn, Hiệu trưởng Trường Hoá và Khoa học sự sống, Đại học Bách khoa Hà Nội đề cập tới thực trạng và định hướng đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao

Đông đảo đại biểu tham dự tham quan các gian hàng trưng bày trong khuôn khổ Hội nghị

Minh Thành