Những cô gái Mông mỗi sáng mai khi sương sớm còn đọng trên cành lá đã đi hái chè. Đây là nét văn hóa đặc trưng của vùng đất này, nơi 98% dân số là người Mông sống bằng nghề trồng và chế biến chè Shan Tuyết cổ thụ từ đời này sang đời khác. Việc hái chè Shan Tuyết cổ thụ đòi hỏi sự khéo léo khi trèo lên những thân cây to lớn và búp chè được hái vào lúc còn đọng sương sớm để giữ trọn tinh túy của đất trời

Đến thôn Giàng A và Giàng B, du khách không chỉ thưởng thức chén trà Shan tuyết ngọt hậu, hương thơm thanh khiết, mà còn được sống trong không khí lao động thường ngày của bà con: theo chân người Mông hái chè, sao chè, nghe kể về những câu chuyện gắn liền với gốc chè cổ thụ. Trong mỗi búp trà, không chỉ có vị núi rừng mà còn lắng đọng niềm tự hào, sự gắn bó của đồng bào với quê hương.

Khi thưởng trà, du khách được khám phá hương vị tinh tế của trà, tìm hiểu về quy trình chế biến và thưởng thức nó trong không gian núi rừng. Văn hóa thưởng trà gắn liền với việc gìn giữ và quảng bá cây trà Shan tuyết cổ thụ, một loại trà mọc cao, có nguồn gốc hàng trăm năm tuổi, là sản phẩm đặc trưng của vùng.

Sức hút ở đây còn đến từ không gian văn hoá truyền thống: nếp nhà trình tường vàng ấm, khung cửi dệt lanh, điệu múa rộn ràng trong ngày hội. Đặc biệt, tiếng kèn Mông réo rắt, khi trầm, khi bổng vang vọng giữa đại ngàn, như một nhịp cầu tâm linh gắn kết cộng đồng và để lại trong lòng du khách dư âm khó quên.

Tiếng sáo Mông vang lên trong lễ hội không chỉ làm phong phú thêm hoạt động mà còn góp phần làm nên không gian văn hóa đặc sắc, mang đậm bản sắc dân tộc Mông. Tiếng sáo Mông vang lên cùng với các hoạt động như tiệc trà, pha trà đạo, thưởng trà và chợ đêm, tạo nên một chuỗi hoạt động hấp dẫn và độc đáo cho lễ hội tại Suối Giàng

Du lịch cộng đồng ở Suối Giàng hôm nay không chỉ đưa chè Shan tuyết thành sản phẩm đặc trưng, mà còn kết hợp hài hoà với đời sống văn hoá Mông. Chính sự giao thoa ấy đã làm nên một điểm đến vừa gần gũi, vừa độc đáo, nơi du khách tìm thấy vẻ đẹp nguyên sơ của núi rừng cùng bản tình ca bất tận của văn hoá.

Những nếp nhà này còn giữ được nét văn hóa và kiến trúc nguyên sơ của đồng bào Mông. Nếp nhà cổ ở Suối Giàng chủ yếu là nhà sàn của người dân tộc Mông. Mái nhà được lợp bằng gỗ Pơ Mu, mang lại vẻ đẹp độc đáo và giữ được nét văn hóa truyền thống lâu đời. Nếp nhà cổ, cùng với chè Shan Tuyết cổ thụ, là những hình ảnh đặc trưng và ấn tượng khi nhắc đến Suối Giàng

Ngoài các hoạt động du lịch trải nghiệm thì săn mây Suối Giàng cùng là một trong những điểm thu hút khách. Săn mây Suối Giàng vào thời điểm hợp lý để ngắm nhìn những biển mây là là trôi trên nóc những ngôi nhà của bà con dân tộc, trên những gốc chè cổ thụ khoảnh khắc đó đẹp đến ngỡ ngàng

Du lịch cộng đồng ở Suối Giàng không đơn thuần là tham quan, mà là hành trình hòa mình vào đời sống thường nhật của người Mông, để từ đó cảm nhận sự giao thoa giữa thiên nhiên, văn hoá và con người. Sự kết hợp giữa sản phẩm chè Shan tuyết độc đáo và bản sắc văn hóa lâu đời đã biến Suối Giàng thành điểm đến đặc biệt, hấp dẫn du khách trong và ngoài nước, góp phần giữ gìn và lan tỏa giá trị văn hóa Mông giữa nhịp sống hiện đại.

Nhóm pv Suối Giàng