Đông trùng hạ thảo Trường Thọ: Sản phẩm chất lượng cao vì sức khỏe cộng đồng

11/12/2024

TN&MTLà một thanh niên trẻ và năng động, năm 2018, anh Ong Thế Dũng (Sinh năm 1994 ở thôn Đông Sơn, xã Đông Hưng, huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang) đã mạnh dạn sáng lập Công ty TNHH Dược Thảo Trường Thọ.

Anh Dũng cũng là người nghiên cứu, phát triển trồng nấm Đông trùng hạ thảo bằng cơ chất tổng hợp và cấy trực tiếp lên ấu trùng nhộng tằm từ những nguyên liệu sẵn có tại địa phương. Đây được xem là một bước đột phá thay thế các sản phẩm Đông trùng hạ thảo khai thác từ tự nhiên có giá thành cao, số lượng khan hiếm, chất lượng khó kiểm soát và tận dụng nguồn nông sản phong phú của địa phương.

Thông qua hình thức nuôi trồng nhân tạo trong phòng lạnh, sản xuất ứng dụng công nghệ cao, giúp tăng hàm lượng hoạt chất. Đặc biệt nhờ sử dụng máy sấy công nghệ cao giúp giữ nguyên dược tính của sản phẩm, bảo đảm sức khỏe người tiêu dùng. Sản phẩm Đông trùng hạ thảo của Công ty TNHH Dược Thảo Trường Thọ đã góp phần vào việc đa dạng hóa, nâng cao giá trị gia tăng của nông sản địa phương.

Đông trùng hạ thảo khai thác từ tự nhiên có giá thành cao, số lượng khan hiếm, chất lượng khó kiểm soát và tận dụng nguồn nông sản phong phú của địa phương

Thời gian đầu, anh nuôi cấy 6.000 lọ đông trùng hạ thảo. Do thiếu kinh nghiệm, dụng cụ sản xuất chưa đồng bộ nên việc nuôi cấy liên tiếp thất bại, thua lỗ hàng trăm triệu đồng. Không từ bỏ ước mơ, anh tiếp tục nghiên cứu rồi nhận ra: Để thành công, các thiết bị, đồ dùng sản xuất đều phải vô khuẩn; nhiệt độ, độ ánh sáng, chế độ dinh dưỡng phải phù hợp. Từ một xưởng nuôi cấy với diện tích 50 m2, đến nay, anh Dũng đã mở rộng thêm nhà xưởng với tổng diện tích là 650 m2 với 5 phòng nuôi, mỗi phòng nuôi nấm (50 m2/phòng) và phòng ủ tối (50 m2/phòng). Mỗi phòng có thể nuôi được 6.500 lọ phôi nấm, cuối đợt thu hoạch từ 250 kg nấm tươi (giá bán khoảng 5 triệu đồng/kg).Với kinh nghiệm của mình và ứng dụng các tiêu chuẩn sản xuất khắt khe của ngành dược, anh Dũng đã đưa ra thị trường sản phẩm Đông trùng hạ thảo đạt chất lượng cao nhất, cân bằng dưỡng chất, sản phẩm khi thu hoạch phải đạt màu vàng đậm, lên đều, đẹp và kích thước chiều dài đạt 6 - 10cm. Các sản phẩm của Công ty TNHH Dược Thảo Trường Thọ được chứng nhận đảm bảo các chỉ tiêu về lý hóa, vi sinh. Đặc biệt, trong thành phần quả thể nấm và các dòng sản phẩm chế biến đều có chứa các axit amin thiết yếu cùng 02 hoạt chất quan trọng là Cordycepin và Adenosin rất tốt cho sức khỏe, nhất là tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa và ức chế tế bào ung thư…

Sản phẩm Đông trùng hạ thảo của Công ty TNHH Dược Thảo Trường Thọ

Đạt được thành công, khách hàng tin tưởng đón nhận như ngày hôm nay ngoài sự nỗ lực, đam mê là cả một cuộc hành trình học hỏi, đúc kết kinh nghiệm qua từng mẻ nuôi cấy đông trùng hạ thảo. Với sự cố gắng và đối mặt với không ít khó khăn, thử thách, Ong Thế Dũng dành hết thời gian, công sức với mong muốn đưa ra thị trường là những sản phẩm sạch, an toàn, chất lượng tốt nhất, giá thành hợp lý  đến tay người tiêu dùng.

Hiện Dược Thảo Trường Thọ có nhiều dòng sản phẩm từ nấm đông trùng hạ thảo như: Nấm Đông trùng hạ thảo tươi, sấy khô, rượu Đông trùng hạ thảo Trường Thọ, mật ong Đông trùng hạ Thảo… Sản phẩm của Công ty TNHH Dược Thảo Trường Thọ đã tham gia trưng bày tại nhiều chương trình, hoạt động xúc tiến thương mại trong,  ngoài tỉnh Bắc Giang và được đánh giá cao về chất lượng, bao bì đẹp. Đến nay, sản phẩm Đông trùng hạ thảo khô của Công ty TNHH Dược Thảo Trường Thọ được UBND tỉnh Bắc Giang cấp chứng nhận OCOP xếp hạng sản phẩm 5 sao và ISO 22000-2018. Đây là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu tỉnh Bắc Giang. Cá nhân Ong Thế Dũng được Ủy ban nhân dân tỉnh, Trung ương Hội Nông dân Việt Nam trao tặng nhiều Bằng khen.

Sản phẩm của Công ty TNHH Dược Thảo Trường Thọ

Tâm sự về chuyện nghề, anh Dũng chia sẻ: “Hiện nay trên thị trường rất nhiều sản phẩm đông trùng hạ thảo với nhiểu mức giá khác nhau, hàng thật, hàng giả lẫn lộn, rất khó khăn cho người tiêu dùng lựa chọn. Đây cũng là bài toán khó cần phải giải. Nguyên tắc của Dược Thảo Trường Thọ là phải làm thật, làm với tất cả tâm huyết và trái tim của mình. Sản phẩm ngoài bảo đảm chất lượng, an toàn cho người sử dụng thì dịch vụ phải tốt, chu đáo mới giữ được khách hàng. Bên cạnh sự nỗ lực của đơn vị thì cũng cần có sự hỗ trợ, đồng hành của các cơ quan hữu quan trong việc bảo vệ người tiêu dùng, tuyên truyền để người dân nhận biết hàng thật, hàng giả, hàng kém chất lượng; đồng thời xây dựng, tạo kết nối tiêu thụ sản phẩm chất lượng, an toàn”.

Tin rằng với sức trẻ, sự đam mê, hoài bão, luôn ấp ủ ý tưởng nghiên cứu tạo ra nhiều loại nông sản, thực phẩm an toàn nhằm bảo vệ sức khỏe, phòng, chống bệnh tật cho cộng đồng và làm giàu ngay trên quê hương mình của anh Ong Thế Dũng sẽ tiếp tục thắp sáng ngọn lửa nhiệt huyết, truyền cảm hứng khởi nghiệp, lập nghiệp cho các bạn trẻ ngay trên chính quê hương mình.

Nguyễn Anh Quang

Gửi Bình Luận

code

Tin liên quan

Tin tức

Ngành thủy sản 6 tháng đầu năm 2025: Bứt phá sản lượng đối mặt thách thức xuất khẩu

Bổ sung 16 Ủy viên Ban Chấp hành Đảng bộ Bộ Nông nghiệp và Môi trường

Đồng chí Phùng Đức Tiến nhận Huy hiệu 30 năm tuổi Đảng

Kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản lập mốc 33,84 tỷ USD

Nông nghiệp

Điện Biên nỗ lực giảm nghèo bền vững: Từng bước nâng cao chất lượng đời sống người dân vùng cao

Hoàn thành xóa nhà tạm, dột nát cho người có công trước 27/7 - Tấm lòng tri ân sâu sắc

Thanh Hóa triển khai đồng bộ chương trình xóa nhà tạm: Nỗ lực vượt khó vì người dân

Kim Đông: Mô hình Hợp tác xã làm trụ cột xóa nghèo bền vững

Tài nguyên

Quảng Ninh: Chủ động quản lý khoáng sản, hướng tới phát triển bền vững

Điều kiện cấp phép khai thác khoáng sản làm vật liệu xây dựng

Khát vọng quốc gia biển

Quản lý tài nguyên khoáng sản tại Hà Tĩnh: Thực trạng và giải pháp tháo gỡ từ thực tiễn, chính sách

Môi trường

Giảm phát thải POP và thủy ngân: Việt Nam triển khai dự án quản lý vòng đời sản phẩm và tiêu dùng xanh

Bệnh viện Đa khoa Hà Đông: Tận tâm chữa bệnh, trách nhiệm với môi trường

Kiểm lâm Sơn Động: Chủ động ứng phó, nâng cao hiệu quả quản lý, bảo vệ và phát triển rừng

Việt Nam tham vấn chiến lược cho Thỏa thuận toàn cầu về ô nhiễm nhựa

Video

Giải pháp kiểm soát nguồn gây ô nhiễm môi trường ở các thành phố lớn

Nâng cao chất lượng nội dung và điểm số khoa học trên Tạp chí in Tài nguyên và Môi trường

Nâng cao công tác quản lý nhà nước về môi trường và hỗ trợ các doanh nghiệp

Phụ nữ tiên phong trong phát triển kinh tế tuần hoàn

Khoa học

Hội thảo Tăng cường huy động khu vực tư nhân trong chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm tại Việt Nam

PGS.TS Nguyễn Văn Chiều: Hun đúc bản lĩnh chính trị - Thắp lửa nghiên cứu - Kiến tạo thế hệ trí thức mới cùng tinh thần Nghị quyết số 57-NQ/TW

Tạo nguyên liệu, nhiên liệu từ rác thải tại chợ Dĩnh Kế, phường Bắc Giang, tỉnh Bắc Ninh

Nghiên cứu cơ bản làm nền tảng khoa học vững chắc cho phòng chống thiên tai

Chính sách

Trường Đại học Tài nguyên và Môi trường Hà Nội sẵn sàng cho mùa tuyển sinh 2025 với nhiều điểm mới

Công tác đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP được chia thành 02 cấp

Kiện toàn chức năng thanh tra ngành nông nghiệp và môi trường

Tiêu chí xác nhận dự án đầu tư thuộc danh mục phân loại xanh

Phát triển

Tinh hoa trà Việt: Kết nối doanh nhân, lan tỏa văn hóa

Hội nghị tập huấn triển khai 4 nội dung trọng tâm trong chuyển đổi số

Chủ tịch UBND tỉnh Lào Cai trao Bằng khen cho YeaH1 vì đóng góp phát triển du lịch qua chương trình “Gia đình Haha”

Quảng Trị: Làm việc cùng các nhà đầu tư - động lực phát triển kinh tế trong thời gian tới

Diễn đàn

Thời tiết ngày 13/7: Nhiều khu vực trên cả nước mưa nắng đan xen, mưa tập trung vào chiều tối và đêm

Bắc Ninh thành lập Quỹ Đầu tư Phát triển: Bước đi chiến lược thúc đẩy tăng trưởng bền vững

Thời tiết ngày 12/7: Phía Đông Bắc Bộ, Tây Phú Thọ, Thanh Hóa, Nghệ An cục bộ mưa to

Thời tiết ngày 11/7: Bắc Bộ và Thanh Hóa có nơi mưa rất to